Mosterdmakerij De Ster

Wie we zijn

Het verhaal van ‘De Ster’ gaat terug tot in de jaren ’20 van vorige eeuw. In 2013 hebben wij, Paul en zijn zonen Christophe en Philip, de mosterdmakerij over genomen en zijn we aan een nieuw avontuur begonnen. Naast het recept en de mosterdmolen is het volledige artisanale productieproces in al die tijd onveranderd gebleven. De huidige generatie mosterdmakers is daarnaast ook op weg om eigen mosterdzaden te telen om de cirkel rond te maken.

Wat we doen

In de mosterdmakerij van De Ster worden vier soorten mosterd vervaardigd. Een hele milde mosterd, die zelfs door kinderen gesmaakt wordt, een graantjesmosterd, een extra scherpe mosterd, voor de durvers en een honingmosterd voor het Abdij van Averbode. Het productieproces van onze mosterd is sinds 1924 onveranderd gebleven: de vier basis ingrediënten én de originele mosterdmolen vormen de kern van De Ster. Vergezeld van een nieuwe mosterdmolen welke op een moderne manier hetzelfde resultaat geeft, blinkt mosterd van De Ster uit in smaak en puurheid.

Waar we voor staan

Pure mosterd, da’s waarvoor je bij Mosterdmakerij De Ster moet zijn!

Wat je zeker niet mag missen

Lekkere proevertjes met onze verschillende mosterdsoorten zullen zeker niet ontbreken!

Wist je dat

Mosterdmakerij De Ster bestaat dit jaar honderd jaar!

Het boek ‘Mosterd met een Ster’ werd speciaal voor deze gelegenheid geschreven. In het boek geven meer dan 20 chefs hun mosterdgeheimen prijs.

Extra info

Ruime parking en parkeergelegenheid aan omliggende straten. Met de fiets voor de deur.

Laadpaal

Extra informatie:

• Enkel betalen met cash of payconiq.
• Elke 10 minuten start er een korte rondleiding.
• Iedere 100ste bezoeker ontvangt een fijn verjaardagscadeau.

Kinderanimatie:
– Kleine attentie voor de kinderen